大晦日（12月31日）に食べる「年越しそば」を紹介します

月の最後の日を「晦日」といいます。12月31日のことを「大晦日」といいます。

日本では大晦日の夜に、そばを食べる人が多いです。大晦日に食べる、そばのことを「年越しそば」といいます。1月1日になる（年を越す）前に食べます。 1月1日になって（年を越して）から、食べる地域もあります。

年越しそばを食べる理由は、そばは、細くて長いので「そばのように長く生きたいから」と願うからだと言われています。

また、そばは、すぐに切れるので「今年にあった、嫌だったことを切りたいから」とも言われています。