お正月に食べる「おせち料理」を紹介します
写真ACの画像を使っています。
日本では、お正月（1年のはじめ）に「おせち料理」を食べます。おせち料理は、神様にあげる料理という意味があります。
重箱という箱に入れて保存します。
それぞれの料理には意味があります。
- 黒豆（黒い豆を煮たもの）
- 元気で（マメに）働けるように
- 数の子（ニシンの卵を塩や醤油につけたもの）
- 子どもがたくさん生まれるように
- 栗きんとん（栗金団＝栗と砂糖で作ったお菓子）
- お金がたくさん入ってくるように
- 昆布巻き（昆布をかんぴょうで結んだもの）
- 喜びが、続くように（よろ「こぶ」）
- 伊達巻き（卵にはんぺんなどを混ぜて甘く焼いたもの）
- 勉強ができるように（かたちが本に にていることなどから）
- 蓮根
- 未来がみえるように（穴があいていることから）
これはアルファサード編集部独自記事です。